Formas de alimentarnos

Cuando hablamos de alimentación lo primero que nos viene a la cabeza es comida, comida, comida y más comida. Y es normal, ya que es eso lo que nos han enseñado. Pero una vez comienzas a alimentarte conscientemente, te das cuenta, de que alimentarte es algo más que comer. La macrobiótica tiene o puede ayudarnos mucho en esto, en desarollar esa conciencia y ampliar nuestro concepto de la alimentación. La macrobiótica, partiendo desde El principio Unificador y utilizando el las teorias del yin y el yang nos ayuda a que creemos un nuevo espacio e interpretación del medio que nos rodea y de nosotros mismos. Nos ayuda a abrir una via de desarrollo personal hacia la libertad y felicidad que nos aportará una importante semilla para la conciencia plena. Nos abre la puerta a una alimentación integral.
Para practicar una alimentación integral tenemos que ser conscientes que debemos cuidar y alimentar los diferentes planos que componen al ser humano, el plano espiritual, mental, emocional, energético, físico,naturaleza y social.
Tened en cuenta que el trabajar y alimentar o ignorar y no alimentar un plano de estos 6, influirá en los demás, por eso lo importante de llevar una alimentación integral, la cual muchas veces, por no decir siempre, conlleva que cambiemos nuestro estilo de vida y esto supone un gran esfuerzo aunque en realidad es lo único que nos puede ayudar si es que queremos un cambio real y profundo. Supone un gran esfuerzo porque tenemos que tomar decisiones, tenemos que dejar cosas de lado para ganar otras y, hoy en día lo queremos todo y, encima, sin esfuerzo y eso NO EXISTE. En realidad lo tendriamos que conseguir sin esfuerzo, pero para eso debemos superar todos nuestros apegos.
Pero para no alargarnos mucho expondré brevemente como podemos alimentar cada uno de nuestros planos:

-Plano espiritual: espiritual no es relijioso. Trabajar la espiritualidad no tiene nada que ver con pertenecer a una relijión, no sirve de excusa. El que quiera pertenecer a una relijión y esta le sirve para su desarrollo personal-espiritual perfecto, pero el que no, no debe abandonar ese lado. Puede practicar oraciones que el quiera a quién quiera, meditar ( ZEN, VIPASSANA u otro tipo ). Ese aspecto tan oculto y que se nos hace dificil de aceptar, entender y trabajar EXISTE, y hay que trabajarlo, alimentarlo, con paciencia y perseverancia ( práctica ) se consigue, aún cuando seamos excepticos con este tema.

-Plano Mental: la mente es nuestro mejor o peor aliado. Como yo digo es una cafetera que puede condicionar de tal modo nuestra vida que no debemos dejar que se caliente demasiado. Cuando se calienta demasiado y hecha humo todo se nubla y nos envuelve en un mundo de pesimismo y negatividad. Todos sabemos que es esto y todos sabemos lo que nos condiciona. Intentamos huir de ella con estimulos como la tele, comida, deporte, etc... pero ella siempre sigue ahi, porque es parte nuestra. Trabajadla, sed conscientes de que esta con vosotros pero empezad a sed conscientes de que no soys vosotros, es vuestro Ego quién la controla. No caigais en manos de vuestro Ego. Alimentar la mente con visualizaciones positivas, pensamientos positivos. Algo que a mi también me parece muy bueno y relajante para la mente es el ajedrez, manualidades, jardineria, talla, canto, escribir, son actividades muy buenas y con gran poder para desarrollar la atenció plena. Al principio puede que necesiteis ayuda para aprender a hacer esto, pero merece la pena, es una gran descanso!!!!

-Plano Emocional: todos los planos están siendo muy castigados hoy en día, siempre lo han sido en diferentes épocas, ya que es una estrategia de dominio sobre las personas, pero el plano emocional es uno de los más afectados. Cuando los demás planos se desequilibran el emocional se derrunba y vicebersa. Es un plano muy sensitivo pero que demuestra mucho hasta donde llegan nuestras capacidades y donde están nuestros limites. Pero esto también nos ayuda a ver que potencial podemos tener y a donde podemos llegar. Trabajarlo es esencial, la emoción es activa, es expresión, nos alimenta y alimentamos con ella. Expresar los que sentimos y pensamos de una manera armoniosa es lo mejor, lo primero y más importante es hacerlo hacia uno mismo para después hacerlo hacia los demás. ¿ Quién no tiene dificultades en este aspecto ? Pués bien, superarlas, será un gran avance para vosotros y vosotras y una gran oportunidad de desarrollo personal y felicidad. Yo ya me he puesto un objetivo en este aspecto para este año.¿ Como hacerlo ? Con aceptación, con amor y compasión y al principio como en todos los demás planos con ayuda ( para empezar suele ser necesario ). Tenemos diferentes modos; desde flores de Bach, terapias de desarollo personal, grupales, hasta trabajos que uno mismo puede hacer personal e individualmente. Cada uno que encuentre su camino, pero que no olvide este plano. ! Cuanto peso nos quitariamos de encima eh!!!

-Plano energético:que somos seres compuestos de energia es indudable ( aunque algunos sigan negandolo ), esta desmostrado hasta científicamente !!!! La energia recorre todo nuestro cuerpo y es la que nos mantiene vivos, cuando esta se para y/o se va, nuestro cuerpo físico enferma o muere. Esta energia claro esta, se alimenta de todos nuestros planos, pero también podemos trabajarla especificamente con artes como el chi-kung, tai-chi, yoga y otros como la danza. Aqui también cada uno debe encontrar lo que más le guste y le convenga. Con el deporte también se consigue lo mismo, aunque lo hagamos incoscientemente, eso si, siempre que no haya competicón o cansancio extremo, ya que esto agota y bloquea esa energia. Hagamos lo que hagamos es importante que utilicemos una respiración correcta y lo hagamos en lugares lo más naturales posibles y bien ventilados.

-Plano físico: es el plano que todo el mundo acepta que existe, el mundo de la materia, pero aún y todo al que maltratamos con una inconsciencia enorme. Fijaos en que punto estamos que aún sabiendo y aceptando que existe lo maltratamos con el estrés, exceso de actividad o pasividad, drogas, comida basura, etc... Es muy difícil percibir los otros planos sin tan siquiera percibimos el físico, el cual diariamente nos envia mil y un mensajes quejándose y dándonos la voz de alarma, y al que nosotros damos la espalda por no tener la fuerza y voluntad de decir que no a todos las comodidades y felicidad superficial ( o americana como yo la llamo ) que nos han vendido y que es con la que han forjado las cadenas de nuestra infelicidad. Una alimentación consciente y sana, compuesta de alimentos integrales y biológicos, cultivados mayormente en nuestro entorno y compuesta principalmente de alimentos integrales como, cereales, legumbres, semillas, frutos, verduras y algas, nos darán mayor energia y conciencia para percibir lo que realmente somos y queremos. Nos aportarán la fuerza y valentia que necesitamos para llevar a cabo nuestros sueños y ser felices, a la vez que contribuimos a una sociedad mejor y respeto y cuidado por la naturaleza. Una alimentación como la que la macrobiótica recomienda, siendo flexibles y sin perder los principios alimentará nuestra energia vital, libererá nuestras emociones, aclarará nuestra mente y desarrollará nuestro espíritu. Huid de la comida, la comida es lo que comemos y no nos mata de momento, ALIMENTAOS! El cuerpo es el medio que utilizamos para evolucionar, cuidarlo.

-Plano Naturaleza: somos un microcosmos en un macrocosmos. Las personas tienen el concepto de que la naturaleza, la que nos da cobijo, alimenta y sustenta la vida es parte de nuestro mundo humanoa y artificial y no señor, esta idea QUE NOS SE NOS OLVIDE, QUE SE NOS QUITE DE LA CABEZA, NOSOTROS SOMOS PARTE DE LA NATURALEZA. ¿ Que hariamos sin tierra para cultivar ? ¿ Que hariamos sin agua para beber ? ¿ Que hariamos si árboles, plantas, animales... ? Acordaos de esto, porque aunque tengamos trenes de alta velocodad que nos llevan de un lado para otro rapidisimo, autovias, puertos deportivos, etc... que nos venden estos políticos que no son más que muñecos o marionetas de los que mandan ( eso si todo lo hacen por nosotros y para nosotros, todo esto no sirve de nada si no sosmos realmente felicices o no tenemos naturaleza. Con estos megaproiectos a la vez nos están quitando la posibilidad de disfrutar de la naturaleza, la dañan, la perjudican, expropian a agricultores, ganaderos, destrozan lugares hermosos, etc... y la verdad ningún político ni empresario tendrán nunca la importanca en nuestras vidas que las que pueda tener un árbol o un agricultor. Si os dais cuenta, cada vez es más dificil poder ir o disfrutar de espacios naturales. Debemos cuidar día a día de la naturaleza con nuestros hábitos de consumo, reciclaje, etc... y mirar bien a quién apoyamos y que hace para ayudarnos realmente. Movimientos como la agricultura biológica, la permacultura, ciudades y pueblos de transición, etc... tienen mucho que enseñarnos en esto, porque querer es poder!! Y otra cosa, contacto con la naturaleza, importantisimo!!!!! Podemos hacer excursiones, fiestas, celebraciones ( solsticios, equinocios, ... ) como hacian antes, asi veremos lo importante que es para nosotros. Es muy importante para ello adquirir unos horarios regulares unidos a los bioritmos y todavia podremos observar más las maravillas de la naturaleza, lo que nos ofrece, desde los amaneceres hasta el añochecer y asi sentirnos más sanos.

-Plano Social: repetimos la frase de que somos una microcosmos en un macrocosmos. La sociedad esta ahi. No vale de nada que vivamos como hermitaños con buenas ideas. Tenemos que vivir en grupo y desmostrar que se puede ser feliz y disfrutar de la vida de otro modo. Tenemos que compartir y divulgar nuestras ideas, de manera que todos podamos enriqucernos los unos a los otros e ir creciendo, la comunicación desde el respeto es la mejor manera. Debemos contribuir a la sociedad sin pedir nada a cambio. Esto no quiere decir que siempre estemos haciendo cosas gratis, no, pero de vez en cuando trabajo voluntario, para la comunidad, cuidado compasivo o tareas parecidas son muy importantes. Cada uno en la medida en la que pueda, pero hacedlo, es muy enriquecedor para todos y todas.

Beno, eskerrik asko

Egoitz

Aspaldiko partez martxan berriro

Kaixo Lagunak,

Beno, aspaldi ez nuela blog-ean ezer ipintzen. Denbora gutxi nuen eta burua erlaxatzeko beharra ere. Lanaz gain, ez pentsa, gauza ugari gertatu dira hemen inguruan. Kanpaldia oso ongi atera da. Talde jatorra, eguraldi ona, giro ona, etab... Eginon pasa dugun astea oso positibotzat baloratzen dugu. Hurrengo urterako ere idei berriak atera ditugu eta oso atsegina izan da jende berria ezagutzea eta lagun zaharrak berriro ikustea. Oporrak ere ederki joan dira. Suitzan egon gara, gure furgonetan median zehar ibiltzen. Paraje ederrak ikusi ditugu eta atseden asko ez badugu hartu ere indarberrituta etorri gara.
Aurten ere Euskal Eskola Makrobiotikoa martxan da eta aste honetan edo hurrengoan ikastaroen zerrendak aterako ditugu zuentzako bateonbat interesgarria izango delakoan. Formakuntza ikastaroekin bai 1. eta 2. mailarekin jarraitzen dugu, lehenengoa gainezka dugu eta 2. hortxe dabil, mugan, ea aurrera ateratzen den.
Beno, ongi izan eta ea hemendik aurrera gehiagotan egoten garen.
Besarkada bat

Egoitz

Días sueltos para Campamento Macrobiótico en Egino

Hola amig@s,

Much@s de vosotr@s nos habeis pedido la posibilidad de venir días sueltos al campamento, por eso hemos puesto a vuestra disposición las siguientes opciones:

Kaixo lagunak,

Zuetako askok kanpaldira egun solteetan etortzeko aukeraz galdetu diguzue, horregatik honako aukera hauek jarri ditugu.

-Bazkari bat bakarrik 15 euro - Sólo una comida
-Bazkari bat eta egun bateko jarduerak 40 euro - Una comida y actividades de un día
-2 bazkari eta egun bateko jarduerak 50 euro - 2 comidas y actividades de un día
-Asteburu oso ostiral gauan sartuta 150 euro, janaria, jarduerak eta logela barne - Todo el fin de semana desde el viernes a la noche
con comidas, actividades y estancia

Ongi izan

Egoitz

Curso Iniciación Cocina Makrobiotika

CURSO DE INICIACIÓN A LA COCINA MACROBIÓTICA.

En este curso se estudiará:

- LA ENERGÍA DE LOS ALIMENTOS
- COMO DISEÑAR UN MENU EQUILIBRADO
- EL ESTUDIO DEL YIN y YANG
- COCINA DE VERANO

Cada clase constará de teoría y demostracion de cocina y el último día un taller de cocina donde practicareís un montón de recetas veraniegas.


PROFESORA: TINA ASENSIO
LUGAR: AUZOENEA C/ Aldapa 3-5, Iruñea
FECHA: 28, 29 Y 30 de JUNIO.
HORARIO: 18:00 h a 21:30
PRECIO DEL CURSO: 95 € Incluye clases, cenas y material didáctico.

MÁS INFORMACIÓN Y SUSCRIPCIÓN: macrotina@hotmail.com
tel.: 676 661 552
www.macrotina. blogspot.com

ORGANIZA: EUSKAL ESKOLA MAKROBIOTIKOA

Curso Formación Macrobiótica 2011-2012 Nivel 2

Curso Formación Macrobiótica 2011-2012 Nivel 1

Los móviles y demás nuevas tecnologias ahora son perjudiciales según la OMS

Por una parte me alegro pero por otra me entristezco. Lo escribiré en español para que todo el mundo me entienda ( naiz eta artikulo hau euskaldunek ulertzea ere nahi izan ). La OMS acaba de admitir que los móviles y por lo tanto, todo las tecnologias similares ( telefonos inalámbricos, WIFI y otros ) son perjudiciales para la salud, en fin, que provocan cáncer. Esto se lo deberia leer bien la señora Isabel Celaa, que inunda los coleghios con ondas de los wifis y demás sistemas con su plan ananza 2.0 a pesar de las quejas existente. Pero encima hace pocos días La señora Celaa se reafirmaba en su particulares intereses incluso ante la nueva normativa de la Unión Europea donde admiten que estas tecnologias pueden ser dañinas para la salud de las personas y en especial la de los niñ@s y en la que recomiendan tomar medidas en su utilización. Celaa decia y aseguraba que eran inocuas según ella, lo OMS ( y otros bien pagados, como siempre ). Pero resulta que esta misma semana la OMS también ha cambiado de opinión. ¿ Y que se inventará ahora la señora Celaa ? También deberian enterarse los demás representantes de gobiernos, representates de educación, empresas de telecomunicación ( aunque seguro que ya lo sabian ), pero lo más importante es que nos demos cuenta ya de una vez profesor@s, director@s de escuelas, madres y padres y usuarios de día a día que el móvil el WIFI y sistemas similares NOS ESTÁN MATANDO!!!! y no exagero. Eso si, han hecho lo mismo que con el tabaco. Nos meten el producto, hacen que nos enganchemos a el por su comodidad y gracias a nuestra baja conciencia, y ahora nos dicen que es perjudicial después de llamar locos a todas las personas que hemos dicho que estás tecnologias son muy perjudiciales, en fin, que la historia se repite, el gran consumismo inmerso y tanto en la raza humana.
Pues si estamos indignados de verdad ( y eso parece ), demostremoslo no sólo con acampadas o quejandonos y despotricando tanto en la parada del autobús o entorno a litros de cervez acompañada de comida de mala calidad, ya que acampar bebiendo coca-cola y hablando por el móvil o quejarnos comprando en el Corte Inglés no tiene gran sentido y es una gasto de energia inutil. Quejarse es una paso, la primera reacción ante una agresión como la que están haciendo con nosotros, es el modo de comenzar la revolución. Después la revolución tiene que tomar forma, tenemos que hacer cosas y actuar, y eso es el cambio. Yo no diho que sea fácil, será muy dificil ya que desprendernos de todos nuestros apegos y destarrar a nuestro Ego supone un gran esfuerzo. Para esto trabjo individual y después vendrá el siguiente, disfrutar todos del camibio, juntos, en equipo, sin competividad, enbidias, ni violencia. Pero si esperamos a que " nuestros lideres" cambien, lo tenemos claro. Responsabilidad individual y unión colectiva, eso es lo que necesitamos. Desde hoy os animo a hacer 3 cosas:

-Cambiar vuestra alimentación ya y dejar de tomar ese beneno llamado Fast Food incluido el azúcar ( incluso el de bolleria biológica ). Apostar por una alimentación sana, biológica y mayormente vegetariana.
-No utiliceis más el móvil o utilizarlo sólo en casos de emergencia o personas que lo necesiten ( dependientes, que viven solas... )
-Exijid que retiren el WIFI de escuelas, parques, centros úblicos, etc... y por favor PONER CABLE EN VUESTRAS CASAS en vez de wifi, aunque se por respeto a vuestr@s vecin@s.

El que quiera hacer más`perfecto, esto sólo son pequeñas ideas y yo las llevo a cabo. Mirad ahora con el móvil enfermemas más, gastamos más dinero, nos relacionamos menos ( de una manera humana claro ), tenemos que trnasportar más cosas, nuestra memoria se oxida, nos empobrecemos humanamente ( nuestros valoren caen ya que el móvil nos da una excusa rápida para por ejemplo cancelar una cita 1 minutos antes diciendo, !pero ya te mande un mensaje !. las ventajas que hablamos cuando queremos con quien queremos, ¿alguna más?¿ Comododad? ¿A cambio d etodo lo anterior?
Espabilad que para cuando estos dicen que espeligroso como estará la cosa.

Os dejo el articulo aparecido hoy en prensa.

El uso de teléfonos móviles "puede ser cancerígeno", según la OMS



El Centro Internacional de Investigación sobre el Cáncer (CIRC), agencia especializaba de la Organización Mundial de la Salud (OMS), anunció este martes que catalogaba los campos electromagnéticos de radiofrecuencia, que incluyen a los teléfonos móviles, como "tal vez cancerígenos para el ser humano".

"Las pruebas, que continúan acumulándose, son muy fuertes para justificar una clasificación a nivel 2b" (uno de los cinco niveles de clasificación que define productos "tal vez cancerígenos para el ser humano", consideró Jonathan Samet, presidente del grupo de trabajo, tras una reunión de ocho horas en Lyon (Francia) de unos treinta expertos de 14 países bajo patrocinio del CIRC.

"El grupo de trabajo basó esta clasificación (...) en estudios epidemiológicos que muestran un riesgo creciente de glioma, tipo de cáncer del cerebro relacionado con el uso de teléfono inalámbrico", dijo Jonathan Samet en rueda de prensa telefónica.

Esta clasificación significa que "puede haber riesgo, y que por lo tanto debemos vigilar de cerca la relación entre los teléfonos móviles y el riesgo de cáncer", agregó. Los expertos analizaron todos los estudios ya publicados sobre el tema.

Besarkada bat

Egoitz